CASONA LA RAQUETA
CASONA LA RAQUETA

Las fotos son de referencia. No son el producto original.

ENTRANTES

Pan

Tabla criolla

Empanadilla criolla

Empanadilla Gourmet

Tortilla

Revuelto de cola de langostinos y grelos

Croquetas caseras

Langostinos a la plancha

Rabas

Chipirones fritos

Cola de langostinos al ajillo

Pimientos de Padrón

Provoleta

Provoleta rellena

Ensaladilla rusa

Pulpo a feira

Pulpo a la brasa

Vieiras del Pacífico a la plancha

VERDURAS A LA BRASA

Pimiento asado

Patata asada

Tomate a la brasa

Parrillada de verduras de estación

Patatas fritas

ENSALADAS

Ensalada

Ensalada mixta

Ensalada "La Raqueta"

Ensalada caprese

Ensalada césar

Ensalada italiana

 

SUGERENCIA DEL CHEF:
Ensalada mar & tierra

PESCADOS

Lomo de bacalao a la brasa

Bacalao a la gallega

Merluza a la plancha

Merluza a la gallega

Merluza a la romana

CARNES A LA BRASA

Chorizo criollo o rojo

Morcilla (al gusto argentino)

Tabla Gaucha

TERNERA

Riñones

Mollejas

Chinchulines

Churrasco "Asado de tira"

Chuleta

Chuletón

Asado a fuego lento

Picaña

Solomillo

Entrecot

Entrecot con salsa champiñones

Entrañita

CARNE ARGENTINA

Entrecot "Bife de chorizo"

VACA

Asado de tira

Entrecot

Chuletón "Vaca Rubia"
Chuletón "Vaca Frisona"

Chuletón "Vaca Simmental"
Picaña

OTRAS CARNES

Costilla de cerdo

Secreto de cerdo

Pollo a la brasa

Milanesa de ternera o pollo

Milanesa de ternera/pollo napolitana

Chuletillas de cordero

POSTRES CASEROS

Bola helado artesanal RAFA GELATO

Coulant de chocolate con helado

Brownie con helado

Panqueque con dulce de leche

Panqueque con dulce de leche y bola de helado

Flan de huevo

Flan de huevo con dulce de leche

Flan de huevo con nata

Flan de huevo mixto

Tiramisú

Natillas

Gelée (jalea) de vino Ribera del Duero con queso del país

Arroz con leche

Piña o melocotón

Dulce de membrillo y queso del país

Dulce de batata y queso del país

 

TARTAS VARIAS

 

Tiramisú gelato

Tarta de queso

Carrot cake (tarta de zanahoria)

Tarta al whisky gelata

VINOS

TINTOS

 

D.O. Rioja Crianza

D.O. Rioja Reserva

D.O. Ribera del Duero

D.O. Ribera del Duero (Crianza)

D.O. Ribeira Sacra (Mencía)

D.O. Valdeorras (Mencía)

D.O. Monterrey (Mencía)

D.O. Toro

D.O. Bierzo

D.O. Extremadura

D.O. Jumilla

Vinos Tierra de Castilla

D.O. Douro

 

BLANCOS

 

D.O. Rías Baixas

D.O. Ribeiro

D.O. Monterrey (Godello)

D.O. Ribeira Sacra (Godello)

Y MÁS...

VINOS ARGENTINOS

VINOS ESPUMOSOS

VINOS DE LA CASA

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